Märgärt "Szesciotygodniowy" (Sex veckor)

Märgärt "Sex veckor" (Szesciotygodniowy).
Sorten är mellansäsong, 80-100 cm hög. Skida är mörkgröna, upp till 9 cm långa, innehållande 7-9 söta ärtor.
Mycket sjukdomsresistent.
Fröna skrumpnas när de är mogna. De innehåller 6-9% socker (nästan uteslutande sackaros), därför har de en söt smak (som ett resultat av vilket det ofta misstas för sockerärter).
Det används främst för konservering (ljusa sorter är att föredra för konserver med saltlake och mörka sorter för frysning).
* Skrynkliga ärtsorter är inte lämpliga för att göra soppor, eftersom de inte blir mjuka under tillagningen.
1,0 g = 4-8 frön.

Eng.: Wrinkled pea. Suom.: Herne. Sven.: Märgärt.