Grönkål "Westlandse Winter"

* Lockig grönkål är ett måste för varje kvinna!
Det är en välsmakande och näringsrik produkt som bör ingå i kosten för alla kvinnor, eftersom den är mycket rik på antioxidanter och har antiinflammatoriska egenskaper. På grund av deras näringsvärde har grönkål gett den titeln "De grönas drottning", "Grönt nötkött" och "Näringsgenerator".
En källa till karotenoider, flavonoider, betakaroten, vitaminer K och C, lutein och kalcium, grönkål anses vara mer näringsrik än många andra gröna grönsaker.
Överraskande nog, när det gäller andelen aminosyror, är det praktiskt taget inte sämre än kött, och att äta 200 gram av denna grönsak dagligen är tillräckligt för att helt förse människokroppen med protein.
Grönkål är särskilt fördelaktigt för kvinnor eftersom det hjälper till att skydda mot cancer, inklusive bröstcancer, eftersom det påverkar hormonbalansen.
Kalciumet som finns i denna grönsak absorberas snabbare än kalcium från mjölk. Således är det mycket användbart för att förebygga osteoporos och artrit.
Skyddar inte bara från kroniska sjukdomar utan har också en gynnsam effekt på huden: antioxidanter, vitamin C, vitamin E och zink stimulerar kollagenproduktionen och förhindrar därigenom för tidiga rynkor.
En kopp hackad grönkål innehåller endast 34 kalorier och 1,3 gram fibrer, vilket gör det till ett värdefullt tillskott till alla viktminskningsdieter.
Den innehåller ämnen som är användbara inte bara för kroppen utan också för håret: järnet som finns i det främjar deras tillväxt och näring, vilket ökar blodcirkulationen i hårbotten. Därför behöver kvinnor som vill ha långt hår helt enkelt använda det.
Om du ofta blir förkyld, inkludera det i din kost, eftersom denna grönsak förbättrar immunsystemets funktion.
Grönkål är särskilt användbar för vegetarianer - den innehåller mer järn än nötkött!