Rättika "Murzynka" (100 g)

Rättika "Murzynka" - Raphanus sativus var. nigra.
Högavkastande sort i mitten av vintern. Från groning till teknisk mognad 78-98 dagar. Rotfrukten är svart, rund, 9-14 cm i diameter, slät. Massan är vit, saftig, med en behaglig kryddig smak. Vikt 250-400 g.
Rekommenderas för färsk användning, för att tillaga kryddigt kött och vegetariska sallader och, naturligtvis, för att behandla rädisa med honung enligt gamla recept.
Förvaras hela vintern.
1,0 g = 120-150 seemet.