Vild Ruccola "Wild rocket"

Ekologiska ruccolafrön - Diplotaxis tenuifolia.
Vild Ruccola är en flerårig växt som är en rik källa till C-vitamin, järn, eteriska oljor och mineralsalter. Används i sallader, pasta och smörgåsar. Fröna kommer från ekologiskt jordbruk. De har producerats naturligt utan användning av kemikalier eller konstgödsel, i enlighet med EU-standarder. Naturprodukt - innehåller inte GMO-frön.
Detta är en "släkting" till Indau ruccola, en opretentiös köldbeständig perenn ca 30-40 cm hög, med en grenig, träig stam vid basen.
Bladen är avlånga, pinnat dissekerade, med en senaps-nötsmak, mer uttalad än Indau. Doften är också mer intensiv.
Gröna är rika på karoten, B-vitaminer, jod, askorbinsyra, färsk konsumtion ökar nivån av hemoglobin i blodet och främjar eliminering av "dåligt" kolesterol.
Sådd direkt i öppen mark från mitten av april till ett djup av 0,5 cm. Plantor visas på den 5-7:e dagen. Kulturen levererar färska grönsaker från maj till oktober.
Ta bort peduncles regelbundet om du inte planerar att ta emot frön.
Den utvecklas bra på lätta neutrala jordar utan överskott av organiskt material under solexponering.

Eng.: Perennial Wallrocket, Sand Mustard, Sand Rocket. Suom.: Villirukola, Isohietasinappi. Sven.: Sandsenap, Italiensk rucolasallat, Vild Ruccola. Bot. syn.: Rucola sylvatica.