Carottes "Flakkese 2" (sur cassette)

Carotte "Flakkeese 2".
Variété tardive et productive. La récolte a lieu 115 à 120 jours après la levée. Les racines sont de forme conique, de couleur orange, sucrées et atteignent une longueur de 18 à 24 cm.
Les racines sont résistantes à la fissuration. Destinée à une longue conservation.
Elle pousse bien dans un sol cultivé, humifère, limoneux ou sablonneux. Si le tchernoziom est lourd, il germe mal, les racines sont courtes, ramifiées et fissurées.

* Comment cultiver des carottes. 
La carotte est une plante extrêmement photophile : plus l'endroit est lumineux, plus il est facile de la cultiver et plus elle peut être plantée densément.
Il est possible de planter des carottes avant l'hiver, du 15 au 30 septembre (mais il est préférable de ne pas le faire, car les graines gèlent souvent et il n'y a pas de vitesse de germination particulière par rapport aux semis précoces de printemps).
Au printemps, le semis des carottes peut commencer à partir du 15 avril, mais il est plus judicieux de semer dans un sol réchauffé, environ après le 5 mai. Fin des semis : 31 mai.
La récolte pour le stockage a lieu en septembre. Le principal critère pour la récolte est que les carottes commencent à avoir de nouvelles feuilles et que de petits poils apparaissent sur la racine. Cela indique qu'il est nécessaire de récolter les carottes. Il est nécessaire de bien sécher ces carottes, sinon elles germeront. Si vous avez récolté les carottes avant l'apparition des signes susmentionnés, vous pouvez être tranquille : elles ne germeront plus.
Lors de la récolte des carottes pour le stockage, il est préférable de ne pas couper le feuillage, mais de le casser à la main, en effectuant des mouvements de rotation, avec une légère cassure. Cela empêche également leur germination ultérieure. 
Préparation du sol. Les carottes, comme tous les autres légumes-racines, aiment un sol meuble et bien drainé. Pour sa préparation, on ajoute par mètre carré 1 seau de fumier composté, 1 seau de tourbe ou de terre gazonnée, 1 seau de sable, 1 seau de sciure de bois décomposée (ce n'est pas obligatoire, on peut la remplacer par de la tourbe), 1 litre de chaux de jardin (farine de dolomie), 1/2 litre de cendres, 1 cuillère à soupe de superphosphate, 1 cuillère à soupe de nitroammophoska et 1 cuillère à café d'engrais potassiques. Le tout est soigneusement bêché et formé en plates-bandes de 45 à 50 centimètres de large. 
Semis des graines.
Le semis des graines se fait en 3 rangées longitudinales d'une profondeur de 1/2 centimètre, réalisées de manière à ce que l'une d'elles passe au milieu de la plate-bande et les 2 autres à 5 cm du bord. Les graines sont dispersées par pincées avec une consommation de 1 gramme pour 3 mètres linéaires. Ensuite, les graines sont recouvertes avec le même sol. Les plates-bandes sont arrosées et légèrement saupoudrées de tourbe bien décomposée ou de terre gazonnée. Étant donné que les graines de carottes germent très mal, il est souhaitable de recouvrir les plates-bandes de non-tissé jusqu'à la levée. S'il n'y en a pas, vous pouvez utiliser un film, mais par temps chaud, cela ne doit pas être fait en raison d'une éventuelle surchauffe. 
Entretien des semis.
Le premier éclaircissage est effectué au stade de la formation de 2 à 3 feuilles sur les pousses. Les plantes les plus développées sont laissées à une distance d'environ 1 cm les unes des autres. En même temps, le désherbage est effectué. Les rangées éclaircies sont légèrement buttées à l'aide d'un cultivateur manuel, puis les plates-bandes sont arrosées. Le deuxième éclaircissage est effectué au stade de la formation du fruit. Comme la première fois, les meilleures plantes sont laissées, mais maintenant la distance entre elles est de 2 à 3 cm. Les plantes ne sont plus buttées, mais les inter-rangs sont ameublis. L'arrosage est effectué selon les besoins. Il doit être particulièrement intense en juillet.
Pendant la période de croissance, il est conseillé d'effectuer 2 fertilisations avec des engrais organiques. La première pendant la période entre les éclaircissages et la seconde à la mi-juillet. Pour cela, vous pouvez utiliser du purin dilué dans un rapport de 1 à 15-20 avec une consommation de 10 litres par mètre carré de plate-bande ou humate, en le diluant selon les instructions. 
Le purin est préparé comme suit : plusieurs seaux de fumier frais sont placés dans un récipient et recouverts d'eau dans un rapport de 1 à 1, recouverts pour ne pas être inondés par la pluie et pour ne pas sentir mauvais, et maintenus pendant 3 à 4 jours en remuant périodiquement (1 à 2 fois par jour). Seule la partie dissoute est utilisée pour la fertilisation. La boue restante peut être à nouveau recouverte d'eau dans le même rapport.