Hysope

HYSOPE - Hyssopus officinalis L.
Un véritable "aimant" pour les insectes bénéfiques dans votre jardin.
Sous-arbrisseau vivace de la famille des <em>Lamiacées</em> atteignant jusqu'à 80 cm de hauteur. Peu exigeant et résistant au gel. Peut être cultivé au même endroit pendant 5 à 7 ans.
Se reproduit par semis, semis direct ou division des touffes. Le semis direct se fait avant l'hiver ou au début du printemps à une profondeur de 0,3 à 0,5 cm.
Taux de semis : 0,6-0,8 g par 1 m2. (1,0 g = 1200 graines).
Les pousses apparaissent après 10 à 14 jours, elles sont périodiquement éclaircies. Pour obtenir des semis, les graines sont semées fin mars.
L'hysope est plantée à un endroit permanent début juin selon un schéma de 50 cm x 25 cm.
Entretien consiste à ameublir les interlignes, à désherber et à fertiliser avec un engrais minéral complet. Les feuilles sont coupées au début de la floraison. 2 à 3 coupes sont effectuées par saison.
Les vieilles plantes sont fauchées à l'automne à une hauteur de 5 à 7 cm.
Pendant la floraison (de juillet à la fin de l'automne), l'hysope est très décorative. C'est une bonne plante mellifère. Le miel d'hysope est considéré comme une variété exquise.
L'hysope est riche en vitamines, en sels minéraux, les feuilles et les pousses contiennent des acides organiques, des glycosides, des huiles essentielles, des tanins et des pigments.
L'herbe fraîche et séchée est utilisée comme condiment épicé pour divers plats et dans la conservation des légumes.
L'huile essentielle obtenue à partir d'hysope est utilisée en parfumerie, en cosmétique, dans la fabrication de liqueurs et de teintures.
Et maintenant, une infusion d'herbes est utilisée pour la bronchite, l'asthme bronchique, les douleurs thoraciques, la tuberculose, la transpiration abondante, la ménopause chez les femmes, ainsi que pour les processus inflammatoires chroniques du tractus gastro-intestinal et la digestion. En externe, une infusion d'hysope est utilisée comme agent cicatrisant.

Hysope. Hyssopus officinalis L.