Melon Amarillo Canario

Melon "Amarillo Canario".
Variété mi-précoce à haut rendement. La plante possède une tige de taille moyenne. Les fruits sont ovales, lisses, jaunes, sans motif ni maille, petits et de taille individuelle, pesant de 1,5 à 2,8 kg.
La chair est jaune clair, sucrée, juteuse et très aromatique.
Valeur de la variété : résistance à l'anthracnose et au fusarium, excellent goût et arôme des fruits, excellente conservation et transport.
Dans les régions où les pratiques agricoles sont instables, il est recommandé de cultiver les plants sous des bâches plastiques, soit en étalement, soit en serre sur treillis. Les tiges sont pincées après 5 à 6 feuilles, laissant 3 à 5 fruits sur la plante. L'arrosage doit être interrompu 10 à 15 jours avant la maturité.
On le consomme frais, on l'utilise pour la confection de fruits confits, pour le séchage et la maturation.
1,0 g = 25 à 40 graines.

* LES VARIÉTÉS PRÉCOCES SONT PLUS RENTABLES.
La grande variété de formes et de variétés disponibles sur le marché permet de sélectionner des melons très précoces, dont la saison de croissance dure de 65 à 75 jours. Lors des étés modérément chauds, cette période peut être légèrement plus longue.
Les fruits cueillis un peu tôt mûrissent une fois stockés, mais il est toujours préférable de les laisser mûrir sur la plante - le goût sera alors meilleur.
Les hybrides de melons néerlandais, américains et japonais destinés aux serres nécessitent un niveau élevé de technologie agricole.
Les melons asiatiques sont très photophiles et nécessitent beaucoup de chaleur et un sol fertile. Ils sont également sensibles aux infections fongiques en cas d'humidité élevée. Il est donc impossible d'obtenir des fruits de haute qualité sous nos latitudes nordiques : leur saveur est fortement altérée : au lieu d'un goût de poire, de vanille ou d'ananas, une note herbacée primitive prédomine.
Les variétés de melons asiatiques de fin d'hiver ne mûrissent pratiquement pas, car leur saison de croissance est très longue.
COMMENT PRENDRE SOIN DES PLANTS ?
Les semis doivent être semés fin avril ou début mai, afin qu'ils aient 30 à 35 jours pour être plantés à leur emplacement définitif. Semez plus tôt, car les semis pousseront trop vite et deviendront très longilignes. Il est également possible de planter des plants dès 25 jours, mais dans ce cas, il est préférable de semer des variétés précoces. Utilisez des pots de tourbe de 10 cm ou d'autres contenants pour le semis. Un terreau nutritif est préparé à partir de tourbe, d'humus et de terre de jardin, additionné de cendre (0,5 tasse pour 5 litres de terreau). Un à deux jours avant le semis, placez les graines sur un linge humide ou du papier filtre et conservez-les dans un endroit chaud à une température de 25 à 30 °C pour la germination. Avant le semis, arrosez le sol avec une solution concentrée de permanganate de potassium. Semez une graine par pot, puis arrosez avec de l'eau décantée à température ambiante et couvrez d'un film plastique. Dès l'apparition des semis, retirez le film plastique. La température optimale pour la germination des graines est de +25°C à +30°C ; dans ce cas, les plantules émergeront dans les 48 heures.
COMBINER LES CULTURES.
Il n'est pas nécessaire de consacrer toute votre serre aux melons. Vous pouvez commencer par cultiver quelques plantes qui ne nécessiteront pas beaucoup d'espace ni d'entretien.
Les meilleurs voisins du melon sont les tomates ou les poivrons, et non les concombres, même s'ils sont apparentés. Les tomates sont préférables car elles sont cultivées jusqu'à maturité biologique, plutôt que d'être cueillies vertes après 2 ou 3 jours, comme les concombres.
Arrosez au besoin, en laissant le sol sécher légèrement. N'oubliez pas que les melons aiment la chaleur et supportent la sécheresse. Au fur et à mesure que les jeunes plants grandissent, fertilisez et ameublissez le sol comme vous le feriez pour n'importe quel jeune légume (comme les concombres). Un engrais complet peut être utilisé. Évitez les fortes concentrations d'engrais pour ne pas endommager le système racinaire fragile. Évitez les engrais secs ; les engrais minéraux doivent être dilués dans l'eau. Les jeunes plants de melon de bonne qualité ont généralement 5 à 6 vraies feuilles et paraissent vigoureux, sains et trapus.
NE VOUS PRÉCIPITEZ PAS AU DÉBARQUEMENT.
Il est important de se rappeler que les melons ont besoin de chaleur, d'air sec et de lumière. Le sol de la serre doit être fertile et meuble, neutre ou légèrement alcalin. Si le sol est acide, il faut y ajouter de la craie ou de la cendre ; il faut ajouter de la chaux au préalable. Il ne faut pas apporter de fumier frais aux melons ; il faut utiliser du compost ou du fumier décomposé et des engrais minéraux.
N'oubliez pas que des doses excessives d'engrais organiques, comme minéraux, réduisent la qualité des fruits, leur donnant un goût herbacé et augmentant également la teneur en nitrates.
Le moment de la plantation des semis dépend de la température extérieure nocturne (le gel est dangereux pour les melons). La période optimale se situe entre fin mai et début juin.
En serre, les semis sont placés en planches. Des trous sont creusés dans le sol préparé et arrosés au préalable. Une solution rose de permanganate de potassium peut être ajoutée pour réduire le risque de moisissure. Si les semis ont été cultivés en pots de tourbe, ils sont plantés à leur emplacement définitif avec les pots.
Ne plantez pas les plants trop profondément dans le sol pour éviter la pourriture des tiges. Évitez de les planter trop serrés ; on compte généralement 2 à 3 plants par mètre carré, ou 3 à 4 pour les variétés plus compactes et les hybrides. Arrosez abondamment après la plantation.