Melothria scabra

Melothria scabra - Melothria scabra.
Plante herbacée annuelle de la famille des cucurbitacées, qui développe des pousses jusqu'à 3 m de long.
Les feuilles sont de forme triangulaire-pointue, doucement rugueuses. Les fleurs sont petites, en forme d'entonnoir, unisexuées, les femelles sont solitaires, les mâles sont rassemblées en grappes axillaires. Les fruits sont petits, de 1,5 à 2,5 cm, en forme de baies, de couleur vert clair, comestibles, ont le goût du concombre et ressemblent à de minuscules concombres, seule la « peau » dure donne une teinte acidulée de « chou de lièvre ». 
L'agrotechnique de la mélothrie est similaire à l'agrotechnique du concombre.