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Poivron doux " Lemon Dream "
Poivron doux " Lemon Dream "
5
1
Capsicum annuum L.
3.16€
Sans TVA : 2.54€
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Poivron doux " Lemon Dream ".
Variété précoce et très productive de poivron doux. Les fruits sont petits, jusqu’à 8 cm de long; à maturité, ils deviennent jaune vif et contiennent peu de graines.
Se cultive aussi bien sous serre qu’en plein air. Les plants sont compacts, environ 45 cm de hauteur, ce qui les rend parfaits pour la culture en pot.
Les fruits sont excellents crus, en salade, en conserve ou mijotés, et ils sont idéaux au grill.
* Plants de poivron: repiquage ou sans repiquage?
Les poivrons supportent mal la transplantation lorsqu’ils sont jeunes. Ne vous précipitez donc pas pour repiquer avant l’apparition de 5–6 vraies feuilles. Il vaut mieux semer directement dans des contenants assez grands (au moins 0,5 L) et cultiver sans repiquage, en plantant ensuite directement à l’emplacement définitif.
Plus la plante est âgée, plus elle tolère facilement une transplantation. Comme le poivron (tout comme la tomate) est une plante vivace dans son climat d’origine, on peut le déplacer sans difficulté du jardin vers la maison: rempotez-le dans un grand pot et emportez-le.
Il finira sa floraison et continuera à faire mûrir ses fruits, mais au début de novembre il commencera à perdre ses feuilles. Pendant cette période de repos, arrosez très modérément.
Quelques mois après le Nouvel An, le poivron repartira, verdira et fleurira rapidement — à ce moment-là, il faudra bien l’arroser et le nourrir.
Vous pourrez le remettre au jardin déjà avec des fruits en formation et récolter 2 à 3,5 mois plus tôt. Ce cycle peut être répété jusqu’à trois fois.
Variété précoce et très productive de poivron doux. Les fruits sont petits, jusqu’à 8 cm de long; à maturité, ils deviennent jaune vif et contiennent peu de graines.
Se cultive aussi bien sous serre qu’en plein air. Les plants sont compacts, environ 45 cm de hauteur, ce qui les rend parfaits pour la culture en pot.
Les fruits sont excellents crus, en salade, en conserve ou mijotés, et ils sont idéaux au grill.
* Plants de poivron: repiquage ou sans repiquage?
Les poivrons supportent mal la transplantation lorsqu’ils sont jeunes. Ne vous précipitez donc pas pour repiquer avant l’apparition de 5–6 vraies feuilles. Il vaut mieux semer directement dans des contenants assez grands (au moins 0,5 L) et cultiver sans repiquage, en plantant ensuite directement à l’emplacement définitif.
Plus la plante est âgée, plus elle tolère facilement une transplantation. Comme le poivron (tout comme la tomate) est une plante vivace dans son climat d’origine, on peut le déplacer sans difficulté du jardin vers la maison: rempotez-le dans un grand pot et emportez-le.
Il finira sa floraison et continuera à faire mûrir ses fruits, mais au début de novembre il commencera à perdre ses feuilles. Pendant cette période de repos, arrosez très modérément.
Quelques mois après le Nouvel An, le poivron repartira, verdira et fleurira rapidement — à ce moment-là, il faudra bien l’arroser et le nourrir.
Vous pourrez le remettre au jardin déjà avec des fruits en formation et récolter 2 à 3,5 mois plus tôt. Ce cycle peut être répété jusqu’à trois fois.
Saviez-vous que... le lecho de poivrons doux est une délicieuse entrée et un excellent accompagnement ?
Épépinez 2 à 2,5 kg de poivrons doux, retirez les membranes, lavez et coupez en quartiers.
Passez 2 kg de tomates rouges au hachoir, faites cuire brièvement, filtrez, puis ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de sel. Vous pouvez aussi ajouter 0,4 kg d’oignons passés au hachoir et légèrement revenus. Mélangez oignons et poivrons, répartissez dans des bocaux et versez le jus de tomate bouillant.
