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Courge « Jack O`Lantern »
Semences écologiques
Cucurbita pepo L.
1.42€
Sans TVA : 1.14€
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Courge « Jack O`Lantern ».
Parfaite pour l’alimentation diététique, et idéale aussi pour les créations d’Halloween.
Variété précoce, résistante au froid et très productive. Fruits ronds, modérément côtelés, de 4–5 kg et 25–30 cm de diamètre.
Chair au goût remarquable : orange vif, croquante, très aromatique, riche en carotène et en sucres. Valeur nutritive et diététique très élevée.
Très bonne tenue au transport, excellente conservation et bonne résistance aux maladies.
Semis en pleine terre : fin mai – début juin (2–3 graines par poquet, à 5–6 cm de profondeur, 70 cm entre poquets). Éclaircir après la levée.
Possible en plants : repiquage de plants de 20 jours lorsque le risque de gel est écarté. Pincer la tige principale au-dessus de la 4e feuille, laisser 1–2 fruits sur les tiges latérales.
Schéma de plantation : 70 x 70 cm.
Pour une bonne croissance et une fructification abondante : arrosage à temps, désherbage régulier, binage et apports d’engrais minéraux.
Culture.
La courge a des exigences proches de celles du concombre en plein champ, mais elle est plus tolérante aux conditions défavorables, surtout aux températures plus basses, et s’adapte donc très bien à la culture en extérieur. La germination et la croissance du pollen se produisent à des températures plus basses que chez le concombre (+14…+15°C) et le melon (+18°C). La chaleur et une bonne humidité favorisent la croissance; la courge peut rester plus longtemps sans irrigation que le concombre. En raison de sa sensibilité au vent, on recommande souvent de la cultiver entre des plants de maïs. Elle préfère les sols meubles, riches en humus, et répond bien aux apports organiques.
Elle ne supporte pas la culture répétée après d’autres cucurbitacées; à prendre en compte aussi sur compost. Une récolte plus précoce est possible via des plants en serre. Semer 2–3 graines dans des pots de 10 cm, à 2–3 cm de profondeur. Germination à +15…+20°C, puis maintenir +18/+14°C (jour/nuit). Après 3 semaines, les jeunes plants ont 2 feuilles et sont prêts. Les endurcir pour améliorer la tolérance au froid.
Plantation mi-mai lorsque le risque de gel nocturne est passé. Densité : type courgette 0,5–1 plant par 1 m²; types rampants environ 0,3 plant/m². La culture sur film de paillage est très efficace; le semis direct est alors possible.
Entretien : binages répétés peu profonds. En fin de saison, un désherbage manuel peut être nécessaire. Pas de taille spécifique.
La protection phytosanitaire est souvent secondaire. Les principaux risques sont les virus (lutte contre les vecteurs) et l’oïdium en fin de saison.
Récolte et conservation.
Récolter avant les premières gelées, à maturité complète. Laisser un pédoncule d’environ 10 cm. Selon la productivité (en moyenne 4–5 fruits par plant), récolter des fruits plus ou moins lourds. Certains fruits peuvent atteindre 120 kg et le rendement dépasser 1000 q/ha. Conservation de quelques semaines à plusieurs mois. Température optimale les deux premières semaines : +24…+30°C—les fruits finissent de mûrir et la peau durcit. Ensuite, abaisser à +10…+13°C.
Parfaite pour l’alimentation diététique, et idéale aussi pour les créations d’Halloween.
Variété précoce, résistante au froid et très productive. Fruits ronds, modérément côtelés, de 4–5 kg et 25–30 cm de diamètre.
Chair au goût remarquable : orange vif, croquante, très aromatique, riche en carotène et en sucres. Valeur nutritive et diététique très élevée.
Très bonne tenue au transport, excellente conservation et bonne résistance aux maladies.
Semis en pleine terre : fin mai – début juin (2–3 graines par poquet, à 5–6 cm de profondeur, 70 cm entre poquets). Éclaircir après la levée.
Possible en plants : repiquage de plants de 20 jours lorsque le risque de gel est écarté. Pincer la tige principale au-dessus de la 4e feuille, laisser 1–2 fruits sur les tiges latérales.
Schéma de plantation : 70 x 70 cm.
Pour une bonne croissance et une fructification abondante : arrosage à temps, désherbage régulier, binage et apports d’engrais minéraux.
Culture.
La courge a des exigences proches de celles du concombre en plein champ, mais elle est plus tolérante aux conditions défavorables, surtout aux températures plus basses, et s’adapte donc très bien à la culture en extérieur. La germination et la croissance du pollen se produisent à des températures plus basses que chez le concombre (+14…+15°C) et le melon (+18°C). La chaleur et une bonne humidité favorisent la croissance; la courge peut rester plus longtemps sans irrigation que le concombre. En raison de sa sensibilité au vent, on recommande souvent de la cultiver entre des plants de maïs. Elle préfère les sols meubles, riches en humus, et répond bien aux apports organiques.
Elle ne supporte pas la culture répétée après d’autres cucurbitacées; à prendre en compte aussi sur compost. Une récolte plus précoce est possible via des plants en serre. Semer 2–3 graines dans des pots de 10 cm, à 2–3 cm de profondeur. Germination à +15…+20°C, puis maintenir +18/+14°C (jour/nuit). Après 3 semaines, les jeunes plants ont 2 feuilles et sont prêts. Les endurcir pour améliorer la tolérance au froid.
Plantation mi-mai lorsque le risque de gel nocturne est passé. Densité : type courgette 0,5–1 plant par 1 m²; types rampants environ 0,3 plant/m². La culture sur film de paillage est très efficace; le semis direct est alors possible.
Entretien : binages répétés peu profonds. En fin de saison, un désherbage manuel peut être nécessaire. Pas de taille spécifique.
La protection phytosanitaire est souvent secondaire. Les principaux risques sont les virus (lutte contre les vecteurs) et l’oïdium en fin de saison.
Récolte et conservation.
Récolter avant les premières gelées, à maturité complète. Laisser un pédoncule d’environ 10 cm. Selon la productivité (en moyenne 4–5 fruits par plant), récolter des fruits plus ou moins lourds. Certains fruits peuvent atteindre 120 kg et le rendement dépasser 1000 q/ha. Conservation de quelques semaines à plusieurs mois. Température optimale les deux premières semaines : +24…+30°C—les fruits finissent de mûrir et la peau durcit. Ensuite, abaisser à +10…+13°C.
La courge a besoin d’une fosse d’environ 35 cm de profondeur et 50 cm de largeur. Au fond, déposer une couche d’environ 10 cm de gravier ou de sable grossier. Ajouter un seau de terre de jardin, un seau de sable et un seau de tourbe aérée. Arroser avec de l’eau chaude additionnée de permanganate de potassium (3 g par seau d’eau) et couvrir. Une fois la terre bien chauffée, ajouter encore un peu de sable, de terre et de tourbe, puis mélanger.
On peut semer en plants ou avec des graines pré-germées (3 par poquet pour pouvoir choisir). Garder le plant le plus vigoureux et former autour de lui, à 10 cm, un petit rebord d’environ 5 cm de haut. Penser à ameublir le sol régulièrement.
Récolter avant les gelées d’automne.
