Citrouille à graines nues « Olga »

Culture.
La courge a à peu près les mêmes exigences en matière de conditions de croissance que le concombre en pleine terre, mais se caractérise par une plus grande résistance aux conditions défavorables, en particulier de température, et est donc mieux adaptée à la culture en pleine terre que les autres. La germination et la croissance du pollen se produisent à des températures nettement plus basses que celles du concombre (+14+15°C) et du melon (+18°C). Le temps chaud et un bon approvisionnement en eau sont favorables à la croissance, et la courge peut pousser sans irrigation plus longtemps que le concombre. En raison de sa forte sensibilité au vent, il est souvent recommandé de cultiver la courge entre des plants de maïs.
La courge préfère les sols meubles, riches en humus et réagit bien à l'application d'engrais organiques.
La courge ne tolère pas la culture répétée et après d'autres courges, ce qui doit également être pris en compte lors de sa culture sur des tas de compost.
Il est possible d'accélérer la récolte en cultivant des plants en serre. 2 à 3 graines sont semées dans des pots de 10 centimètres, en les enterrant à une profondeur de 2 à 3 cm. Les graines germent à une température de +15+20°C. Par la suite, la température est maintenue à +18/14°C (jour/nuit). Après 3 semaines, les jeunes plants forment 2 feuilles et sont prêts à être plantés.
Pour augmenter la résistance aux températures défavorables, les plantes sont endurcies. Les plants sont plantés en pleine terre à la mi-mai, lorsque la menace de gel nocturne est passée.
La densité de peuplement est de 0,5 à 1 plant par m² pour les courgettes et de 0,3 plant/m² pour les espèces de courges rampantes. La culture sur film de paillage a fait ses preuves. Dans ce cas, un semis direct en pleine terre est possible.
L'entretien du semis se limite à un ameublissement répété à faible profondeur. Vers la fin de la période de végétation, il est parfois nécessaire de lutter contre les mauvaises herbes (désherbage manuel). Il n'est pas nécessaire de tailler les plantes spécialement.
La lutte contre les maladies et les ravageurs est d'une importance secondaire. Seules les maladies virales (il est nécessaire de lutter contre les vecteurs) et l'oïdium tardif d'automne causent des dommages importants.
Récolte et stockage.
La courge est récoltée avant les premières gelées après avoir atteint sa pleine maturité. On laisse un pédoncule d'environ 10 cm de long sur les fruits. En fonction de la productivité de la plante (en moyenne 4 à 5 fruits par plante), on récolte des fruits individuels plus ou moins lourds. Le poids des courges individuelles peut atteindre 120 kg et le rendement - plus de 1000 q/ha.
La courge peut être conservée de quelques semaines à plusieurs mois. La température optimale pendant les deux premières semaines de stockage est de +24+30°C, c'est à ce moment que la maturation a lieu et que la croûte durcit. Après cela, la température de stockage est abaissée à +10+13°C.