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Rumex scutatus
Fabricant: Jelitto
Dans le paquet:0,1 g
Disponibilité:Disponible en stock
2.17€
Sans TVA : 1.75€
Oseille française (Rumex scutatus).
Plante vivace à feuilles persistantes de la famille des Polygonacées avec des feuilles lancéolées en forme de bouclier intéressantes.
Origine : Europe - Asie occidentale : éboulis, pentes rocheuses, vignes.
Convient aux pots, jardinières et aménagements paysagers naturels. Excellent pour les rocailles et les collines.
Utilisé pour les plantations qui ne nécessitent pas de soins particuliers.
Facile à cultiver. Se ressème spontanément dans des endroits adaptés. Cette plante persistante atteint environ 40 cm de hauteur.
Distance entre les plantes : 20 cm.
Couleur des fleurs : blanc et vert.
Saison de croissance naturelle : mai à septembre. Zones de rusticité : Z4 à Z8.
1,0 g = 1150 graines.

Ce type d'oseille n'est pas particulièrement productif, mais est très décoratif en raison des veines et des taches argentées sur les feuilles.
Traditionnellement utilisé comme assaisonnement pour les soupes et les salades, il est apprécié pour sa saveur citronnée rafraîchissante et ses feuilles succulentes.
La patience commune contient jusqu'à 6,5 % de matière sèche, jusqu'à 1,2 % de sucres, 29,7 mg/100 g d'acide ascorbique et 1,28 mg/100 g de carotène. Les feuilles acides contiennent jusqu'à 1,21 % d'acide oxalique. Les pratiques culturales sont les mêmes que pour la patience commune ( Rumex acetosa ).

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