Sans TVA : 3.15€
Couleur originale et goût sucré.
Une variété de mi-saison (105-110 jours) pour salades, adaptée aux châssis froids et aux serres en plastique.
La plante est semi-déterminée, de 1,3 à 1,5 m de haut. Les grappes contiennent 3 à 5 fruits. Nécessite un tuteurage et un ébourgeonnage (taille).
Les fruits sont ronds et aplatis, rouge bordeaux sombre avec une teinte violette, pesant de 150-180 jusqu'à 250-300 g. Ils sont multiloculaires, juteux, très délicieux, charnus et contiennent peu de graines.
Valeur de la variété : gros fruits, coloration originale et excellentes qualités gustatives.
Recommandée pour une consommation en frais. Idéale en salade.
Le fruit est gros et de forme ronde-aplatie.
Pour obtenir une taille de fruit maximale, il est nécessaire de :
- planter au maximum trois plantes par mètre carré ;
- ajouter une cuillère à soupe d'un mélange de superphosphate et de sulfate de potassium dans le trou préparé lors du repiquage ;
- arroser pendant la période de végétation uniquement en cas de forte sécheresse ;
- tailler la plante sur 1 ou 2 tiges, en ne laissant pas plus de 3 ou 4 grappes par tige ;
- appliquer un engrais racinaire à base de sulfate de magnésium pendant la formation des fruits.

Tomate "Black Sea Man" : Variété ancienne (Heirloom), non hybride, non traitée, sans OGM.
7 règles pour une récolte de tomates abondante.
1. "Traditionnelle". Éliminez les gourmands (tiges secondaires), en ne laissant pas plus de 1 ou 2 des pousses les plus fortes sur chaque plant : les gourmands en excès ne donnent pas une récolte correcte, ils privent simplement le buisson de nutriments et d'eau. Cela améliorera également l'accès à la lumière et la circulation de l'air dans la serre.
2. "Innovante". Dès que les fruits se sont formés et ont atteint leur taille variétale, retirez les vieilles feuilles sous chaque grappe de tomates (mais pas au-dessus !). Cela améliore la ventilation, aide les tomates à rougir plus rapidement et les protège des maladies fongiques.
3. "Façon concombre". Tout comme pour les concombres, cueillez en temps opportun les fruits qui ont atteint la bonne taille et commencent à changer de couleur — de cette façon, vous garantirez leur sécurité face au mildiou et donnerez aux tomates suivantes une chance de pousser.
4. "Pincement". Pour toutes les variétés d'aubergines et les variétés de tomates à croissance haute (indéterminées), pincez les têtes (points de croissance) de la mi-juillet à la fin juillet. Cela arrêtera la croissance de la masse verte, augmentera la récolte et accélérera la maturation des fruits déjà formés.
5. "Bienveillante". Attachez un grand buisson à un support solide. Ou au treillis sous le toit de la serre en enroulant doucement la tige avec de la ficelle.
Soutenez les grappes lourdes qui portent de nombreux fruits. Les fruits des branches inférieures ne doivent absolument pas toucher le sol : étalez du foin sec, de la sciure ou de la paille en guise de paillis.
6. "Stimulante". L'alimentation foliaire stimule la formation de nouveaux fruits, accélère la maturation des fruits existants et aide à résister aux infections et aux maladies.
Pendant la période de formation des bourgeons, il est bénéfique de pulvériser les tomates avec une faible solution d'acide borique, et 2 semaines plus tard avec une solution d'urée pour soutenir le feuillage.
7. "Fertilisante". Pendant la fructification active, les tomates ont particulièrement besoin de potassium — un apport racinaire de sulfate de potassium ou d'infusion de cendre de bois sera utile ici.
Si la plante a des feuilles vert pâle, s'étire de manière anormale (file) et produit une mauvaise récolte, c'est un signe de manque de lumière et d'azote — dans ce cas, nourrissez-la une fois par mois avec une solution organique : fumier de vache (1:7) ou fientes de poule (1:12). Mais si le buisson est vigoureux et semble en bonne santé, nourrissez-le avec parcimonie pour qu'il ne produise pas que du feuillage.
Toute solution liquide doit être utilisée à raison de : un seau (10 litres) pour 10 à 15 plantes.

