Tomate "Blue Gold"

Tomate "Blue Gold" (Or Bleu).
Obtenteur : Brad Gates, Wild Boar Farms (USA, 2013).
Une douceur de bonbon stupéfiante ! Note de douceur : 5+++.
Une variété indigo unique qui surprend non seulement par son apparence mais aussi par son goût fruité étonnant. C'est l'une des tomates les plus douces de la gamme "bleue".
Caractéristiques :
* Plante : Indéterminée, 160-180 cm de haut (serre) et environ 140 cm (plein air). Mi-saison (100-125 jours). Recommandé de conduire sur 2-3 tiges.
* Fruits : Soignés, ronds, pesant 60-90 g (taille 2-4 cm). Habituellement, 5 fruits se forment par grappe.
* Couleur : Coloration fantastique ! À l'extérieur, le fruit est jaune doré avec des épaules bleu foncé (anthocyane) frappantes. À l'intérieur — chair rouge avec des veines jaunes.
* Goût et texture : La chair est dense, charnue. Le goût est très doux, comme un dessert, avec des notes fruitées.

Valeur de la variété :
1. Santé : Teneur élevée en anthocyanes bénéfiques (puissant antioxydant).
2. Fiabilité : La variété est résistante à la chaleur et à l'éclatement.
3. Conservation : Les fruits ont une excellente conservation. Ils restent longtemps sur le buisson sans devenir trop mûrs et se conservent parfaitement après la récolte. Mûrissent bien à l'intérieur.

Tomate héritage, non hybride, sans OGM.