Tomate « Roma »

Tomate "Roma".
Fruit charnu d'excellente saveur. Fructification prolongée.
Variété à déterminée de mi-saison pour pleine terre. De la levée à la fructification : 105-120 jours. Fruits ovoïdes, pesant 60-100 g, très denses, à faible teneur en eau, de bonne structure charnue, peu de graines. Excellente conservation des fruits.
Destination : universelle. Plantes déterminées, tige principale - hauteur 35-60 cm. Variété à période de fructification étalée.
Rendement : 6-8 kg/m².
Particularités de l'agrotechnique : pour pleine terre et abris temporaires en film.
Période de maturation : mi-saison : de la levée à la maturation, il faut compter 105 à 125 jours.
Fruit : fruits de forme originale, très charnus, transportables.
Résistance : résistant à la flétrissure verticillienne et à la fusariose.
Utilisation : pour la mise en conserve.
1 gramme contient 250 à 400 graines.

Veuillez noter que... Les plantes de cette variété ne nécessitent pas de soins complexes, cette variété convient donc aux jardiniers débutants. La fructification étalée de la variété "Roma" prolonge la période de consommation, permettant une utilisation progressive des fruits au fur et à mesure de leur maturation. Les fruits denses et charnus de cette variété sont idéaux pour la mise en conserve. La petite taille des fruits permet d'utiliser des récipients de faible volume pour la mise en conserve. Des rendements élevés et des soins simples pour les plantes de cette variété vous permettront, avec un minimum d'efforts, de récolter un maximum de produits non seulement pour votre propre consommation, mais aussi pour les vendre aux prix du marché.

Saviez-vous que... pour la conservation de fruits entiers, on sélectionne les fruits les plus denses de couleur rouge vif. Les fruits sont placés dans des bocaux et recouverts d'une solution de sel à 4 % (40g/1l). Les bocaux remplis sont recouverts de couvercles et stérilisés. La stérilisation des bocaux d'une capacité de 1 litre dure 7 à 10 minutes, 3 litres - 12 à 15 minutes. Lors de la mise en conserve des tomates dans des bocaux, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques - aneth, persil, coriandre, basilic.