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Pastèque « Primaorange » F1
chair orange vif et son incroyable douceur. Oubliez les pastèques banales et fades : la PrimoOrange F1 est un véritable dessert, cultivé directement dans votre jardin !
Nous vous présentons un hybride précoce, caractérisé par des rendements élevés et un entretien minimal. Cette pastèque produit des fruits ronds striés d'un vert foncé, ce qui la rend non seulement délicieuse, mais aussi attrayante. Son poids moyen est d'environ 3 kg, ce qui la rend idéale pour une petite famille ou un groupe d'amis.
Le principal atout de la Primo Orange F1 réside dans sa chair délicieuse . Non seulement sa couleur orange intense est intense, mais sa forte teneur en sucre (11-12 %) lui confère un goût incroyablement sucré et rafraîchissant. Autre atout appréciable : son faible nombre de pépins la rend beaucoup plus facile à déguster.
Spécifications techniques:
- Type : F1 Hybride
- Forme du fruit : Rond
- Couleur du fruit : Vert foncé avec des rayures
- Couleur de la chair : Orange vif
- Poids moyen des fruits : environ 3 kg
- Teneur en sucre : 11-12 %
- Nombre de graines : Petit
- Temps de maturation : Maturation précoce, 65 à 70 jours de la germination à la maturité
- Résistance aux maladies : Haute résistance aux principales maladies de la pastèque
- Taux de semis : 1,0 g = 10-20 graines
Cultivez votre propre pastèque « PrimoOrange » F1, sucrée et juteuse , et savourez le goût unique de l'été ! Cet hybride sera un véritable atout sur votre table et un régal pour vous et vos proches.
Pastèque salée.
La conservation des pastèques est depuis longtemps considérée comme particulièrement importante, car elles sont bénéfiques contre l'anémie, les maladies du foie et l'athérosclérose. Pour garantir une conservation de qualité, une cave à température constante de 4 °C à 5 °C est essentielle.
Les pastèques sont salées dans des fûts de chêne, préalablement grattés et cuits à la vapeur. De plus, du sable de rivière bien lavé est nécessaire pour la stratification des fruits.
Un tonneau de 150 litres nécessite environ 70 kg de sable. Il est préalablement tamisé, trempé dans l'eau pendant 24 heures, mélangé et lavé jusqu'à ce que le sable soit clair. Avant d'y ajouter les pastèques, le sable est échaudé à l'eau bouillante. Toutes les opérations de salage sont effectuées directement en cave ; autrement, le tonneau ne bougera pas.
Il est préférable de mariner de petites pastèques (pesant 1 à 2 kg) à écorce fine (variété comme « Ogonyok »).
Les fruits doivent être mûrs, mais pas trop mûrs (il ne doit pas y avoir d'espace vide autour du « bélier » à l'intérieur). Lorsqu'on les tapote, ces pastèques semblent vertes. Pour la marinade, préparez une saumure similaire à celle des concombres.
Les pastèques sont placées dans le tonneau de manière à ce qu'elles soient entourées de sable de tous côtés, sans se toucher ni se toucher. Pour ce faire, ajoutez une couche de sable de 5 à 6 cm au fond, puis disposez les pastèques en laissant des espaces de 3 à 4 cm entre elles. Remplissez ensuite le tonneau de sable et tassez-le. Ajoutez une autre couche de sable de 5 à 6 cm par-dessus et versez de la saumure le long du tonneau afin qu'elle ne dépasse pas la surface. Ceci est nécessaire pour empêcher les pastèques de flotter. La disposition est terminée lorsqu'il reste 15 cm de sable au-dessus. Un cercle de bois (pelé et échaudé) est placé sur le sable, puis un poids (pierre lavée, mais pas calcaire) est placé dessus. Ensuite, de la saumure est ajoutée jusqu'à 5 cm au-dessus du cercle.
Lors de la conservation, il faut veiller à ce que la quantité ne diminue pas. Après trois à quatre mois (généralement avant le Nouvel An), les pastèques salées sont prêtes.
