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Découvrez la Salvia sclarea var. turkestanica 'Vatican White', une variété de sauge sclarée prisée pour son élégance et sa floraison spectaculaire. Cette plante bisannuelle, souvent cultivée comme annuelle, apportera une touche de raffinement à votre jardin grâce à ses épis floraux d'un blanc pur.
Caractéristiques clés de la variété « Vatican blanc » :
- Fleurs d'un blanc immaculé : Contrairement à la variété "Vatican Pink", 'Vatican White' offre une floraison d'un blanc pur, créant un contraste saisissant avec son feuillage vert.
- Hauteur idéale : Atteignant environ 70-80 cm de hauteur, elle est parfaite pour les massifs, les bordures ou même en pot.
- Parfum aromatique : Ses feuilles dégagent un parfum agréable, attirant les pollinisateurs bénéfiques comme les abeilles et les papillons.
- Longue floraison : Profitez de sa floraison abondante de juin à juillet, voire plus longtemps dans des conditions optimales.
Culture et entretien :
La Salvia 'Vatican White' est une plante relativement facile à cultiver. Voici quelques conseils pour une floraison réussie :
- Exposition : Privilégiez un emplacement ensoleillé pour une floraison optimale.
- Sol : Elle préfère un sol bien drainé, même sec et pauvre. Évitez les sols trop lourds et humides.
- Arrosage : Arrosez modérément, en laissant le sol sécher entre deux arrosages.
- Rusticité : Elle est généralement rustique dans les zones 4 à 8.
- Espacement : Plantez les plants à environ 60 cm de distance pour leur permettre de se développer pleinement.
Utilisations :
Outre son attrait ornemental, la Salvia 'Vatican White' offre de multiples utilisations :
- Jardin : Parfaite pour créer des massifs lumineux et parfumés.
- Fleurs coupées : Ses longues tiges florales sont idéales pour composer des bouquets élégants.
- Cuisine : Les jeunes feuilles peuvent être utilisées avec parcimonie pour aromatiser les plats (omelettes, ragoûts).
- Médicinale : Traditionnellement utilisée pour ses propriétés médicinales (bienfaits pour les yeux, les reins et l'estomac). On lui prête même des vertus pour ralentir le vieillissement.
Facile à cultiver et à ressemer, cette variété est plus compacte et attrayante que l'espèce type. Elle prospère particulièrement bien dans les climats frais. Cultivée depuis 1597, la Salvia 'Vatican White' est un choix judicieux pour ceux qui recherchent une plante à la fois belle, utile et facile à vivre.
1,0 g contient environ 250 graines.

