Vinruta

Växten är flerårig, 50-75 cm hög. Den odlas på ett ställe i 6-8 år som en prydnadsväxt med kryddig smak. Stammen är grenad, rundad, full. Bladet är långskaftat, äggformat, dubbel- eller trippelfligt, matt grönt. Blomman är stor, gul. Gröntutbyte 0,12-0,15 kg / m2. Färska och torkade unga blad används i små mängder som smaksättning för rätter, såväl som för att smaksätta vinäger, te, likörer. Giftig i stora mängder.

Eng.: Rue, Herb of Grace. Suom.: Tuoksuruuta, ruutakasvi. Sven.: Vinruta.