Haricots blancs Windsor (100 g)

Un véritable trésor de protéines végétales, de sels minéraux, de vitamines, de calcium et de fer ! Cultivez votre propre source de bien-être avec nos haricots Windsor.

Le Haricot Blanc Windsor est une variété prisée pour sa saveur délicate et ses nombreux atouts. Ces haricots, faciles à cultiver, vous offriront une récolte abondante et savoureuse. Imaginez des plats réconfortants et nutritifs, préparés avec les fruits de votre propre jardin!

Caractéristiques clés :

• Variété : Haricot à écosser
• Type : Haricot blanc
• Cycle : Mi-précoce (environ 80-90 jours)
• Hauteur de la plante : 80 à 120 cm
• Forme des gousses : Larges et plates
• Couleur des graines : Blanc verdâtre
• Saveur : Délicieuse et douce
• Utilisation : Frais, secs, en conserve

Description :

Le haricot blanc Windsor est une plante légumineuse appréciée pour ses graines nutritives et savoureuses. Il s'agit d'une variété productive et relativement facile à cultiver, idéale pour les jardiniers amateurs comme pour les professionnels. Ses gousses généreuses regorgent de graines tendres et savoureuses.

Culture et Utilisation :

Semis : D'avril à mai, après les dernières gelées, directement en pleine terre. Faites tremper les graines 2 à 4 heures avant le semis pour une meilleure germination. Profondeur de semis : 4 cm.

Sol : Privilégiez un sol bien drainé, riche en humus et amendé. Les sols argilo-limoneux sont particulièrement adaptés.

Entretien : Binez et sarclez régulièrement pour maintenir le sol propre. Buttez les plants pour favoriser leur stabilité. Arrosez en cas de sécheresse, surtout pendant la floraison et la formation des gousses. Pincez les extrémités des tiges après la floraison pour stimuler le développement des gousses et prévenir les attaques de pucerons noirs.

Récolte : Récoltez les gousses lorsque les graines sont bien formées mais encore tendres pour une consommation fraîche. Pour une consommation hivernale, laissez les gousses sécher complètement sur la plante avant de les récolter. La récolte s'effectue en plusieurs passages.

Utilisation : Les haricots blancs Windsor peuvent être consommés frais, cuits à la vapeur, sautés ou ajoutés à des soupes et des ragoûts. Ils sont également excellents en conserve ou séchés pour une utilisation ultérieure. Savourez-les dans des plats traditionnels ou laissez libre cours à votre créativité culinaire !

Densité de plantation : Semez en lignes espacées de 50-60 cm et espacez les graines de 3-5 cm sur la ligne. Espacez les rangs sur la ligne de 25-30cm.

Bénéfices : En plus d'être délicieux, les haricots blancs Windsor sont une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Ils contribuent à une alimentation saine et équilibrée.

Résistance : Variété rustique et résistante au froid.

Rendement : Jusqu'à 1,5 kg/m².

Offrez-vous le plaisir de cultiver vos propres haricots Windsor et savourez leur goût unique et leurs bienfaits pour la santé !