Подсолнечник (семена для проращивания) (100 г)

Семена подсолнечника для проращивания - микрозелень.
Яркая и аппетитная микрозелень подсолнечника – изысканный и ценный подарок природы.
Свежие ростки используют в пищу, особенно для приготовления салатных миксов. Сочные и хрустящие молодые ростки с легким вкусом. 
Перед посевом семена следует замочить на 24 часа при комнатной температуре. Семена следует сеять в специальный питательный или экологический субстрат.
В молодых ростках содержится огромное количество полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот.
Регулярное употребление в пищу способствует общему оздоровлению организма и похудению. Микрозелень обладает ярко-выраженным салатным вкусом с едва уловимым масляным послевкусием. Свежесрезанные ростки используют в салатах, для приготовления бутербродов, добавляют в овощной фреш. Готовы к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!

* Исследования учёных показали, что гораздо полезнее сухих семечек семена подсолнечника в пророщенном виде.
Пророщенный подсолнечник регулирует в организме холестериновый обмен, что весьма ценно для тех, у кого повышенный холестерин в крови.
Он также укрепляют стенки сосудов, улучшает кислотно-щелочной баланс, оказывает отличное профилактическое и лечебное действие при гиповитаминозах и авитаминозах, регулирует работу нервной системы. Из-за высокого содержания витамина Е проростки подсолнечника очень полезны при нарушении репродуктивных функций организма.  
Проростки подсолнечника помогают сохранить хорошее зрение, препятствуют образованию тромбов, компенсируют недостаток витаминов и минералов, улучшают состояние кожи и слизистых оболочек ЖКТ, поэтому пророщенные семена подсолнечника так полезны при заболеваниях ЖКТ и дисбактериозе.
Укрепляет нервную систему и иммунитет. Оказывает благостное влияние на мозг и замедляет процессы старения организма.
Питательная ценность проростков подсолнечника:
- витаминный комплекс (аскорбиновая кислота, каротин, D, E, К и витамины группы В: В1, В2, В3, В5, биотин, В6, фолиевая кислота)
- макро- и микроэлементы (магний, калий, йод, селен, фосфор, фтор, кальций, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден)
- содержит лецитин, ненасыщенные жирные кислоты (линолевую, пальмитиновую, олеиновую).
Оптимальная длина ростков: 0,5 - 1 см.
Хранение: в холодильнике до 5 дней.